✿　無添加、無糖、100％自然果実を使用。
✿　昔からカフカス山脈に近接する各国の様々な果物を使って親しまれたお菓子があります。
例えばアルメニアの「フルーツラヴァシュ」、グルジアの「トクラピ（tklapi）」、アゼルバイジャンの「ラバシャナ」などがあります。この「スモクワ」はそれらのお菓子に由来し、さらに独自でレシピを考案し新しい食感を生み出した無糖、無添加でアップル、プラム、アプリコットその他の果実のみで作られ健康を維持したいお客様へおすすめのスイーツになります。
✿　味は5種類。（アップル味、プラム味、アップルとアプリコット味、アップルとシーバックソーン味、クランベリー味）。
✿　製造工程は複雑で時間がかかり、手作業も欠かせません。
ビタミンなどの栄養を保つために果実を微妙なタイミングで収穫。採取されたフルーツとベリーのピューレを広げ、厚さの調整と乾燥時間の設定に注意しながら巻いて一本にした形になっています。味はグミより硬く弾力があります。
✿　おすすめの食べ方：1本をカットし口に入れ暫くしてから味わうことでより一層甘酸っぱい果実の味が口の中いっぱいに広がりおいしく頂けます。