✿ アップル、卵白、砂糖(一部の商品)、果実(一部の商品)といったシンプルな材料から作られたこのお菓子は無添加物で、健康を気遣う方におすすめのスイーツになります。
✿ 味は3種類。(クラシック味、無糖の味、クランベリーの味)。
✿ 製造工程は複雑で時間がかかり、手作業も欠かせません。一定の温度を保ちながら長時間かけ、りんごをオーブンで焼き、ピューレにし、卵白と砂糖を加え、出来上がったピューレを一定の厚さに広げ乾燥させます。一層一層を重ねて2日間程寝かせます。出来たシートをさらに乾燥させ、冷却、成形、梱包を行います。このような製造工程によって味が深くなり、常温での長期保存が出来るようになりました。
✿ おすすめの食べ方:口に入れ暫くしてから味わうことでより一層甘酸っぱいりんごの味が口の中いっぱいに広がりおいしく頂けます。